redukce dusičnanů
Redukce dusičnanů (redukce dusičnanů) je redoxní reakce v organismu, to znamená, že se dusičnan redukuje na kyselinu dusitou působením nitrátreduktázy. Obecně to znamená, že některé bakterie mají schopnost redukovat dusičnany, které mohou redukovat dusičnany na dusitany, amoniak nebo dusík.