Úvod do heptózy

Úvod do heptózy

Heptóza má velké množství asymetrických atomů uhlíku. Mezi známé přírodní produkty patří D-mannoheptulosa v avokádových (Persea gratissima) složkách, které jsou distribuovány v Crassula heptulose v rostlině rozchodníku.