Úvod do štěrku
Štěrkem se rozumí hornina nebo minerální úlomky s průměrnou velikostí částic větší než 2 mm a menší než 64 mm. V geologii jsou přírodní horniny s hladkým povrchem a bez ostrých hran definovány jako oblázky a ty s průměrem částic menším než 2 mm jsou definovány jako písek.