Pokud motor je srdcem automobilu, motorový olej je krev z auta.
Nejdůležitější úlohou oleje je mazání - při třecím pohybu existuje pouze mnoho dílů motoru, pouze kvalifikovaný olej může snížit opotřebení dílů motoru a prodloužit životnost.
Kromě mazání má motorový olej funkce jako chlazení a chlazení, čištění, těsnění, antikorozní, protikorozní a odpružení.

