Sorbose

Aug 16, 2022

Sorbóza, anglický název: D-(plus )-SORBOSE, molekulová hmotnost 180,16, bod tání 165 stupňů, hustota (20 stupňů) 1,65 g/cm3. Je to monosacharidová ketóza, bílý krystal nebo krystalický prášek.

Odeslat dotaz