Úvod do Glykosidase

Jul 20, 2020

Úvod do Glykosidase

Glykosidové hydrolázy (Glykosidové hydrolázy, GH, EC 3.2.1) jsou druh enzymu, který hydrolyzuje glykosidické vazby a hraje důležitou roli v hydrolýze a syntéze cukrů a glykokonjugátů v organismech.


Odeslat dotaz